Absinthe Duplais

P. Duplais war ein Apotheker, der unter anderem ein sehr umfangreiches Werk “Traité de la Fabrication des liqueurs et de la distillation des alcools” verfasst hat. Aus diesem Buch stammen die Rezepte der verschiedenen Absinthe Duplais Versionen - Duplais Verte, Duplais Blanche, Duplais Balance